Pierniczki dziecinnie łatwe

     Te pierniczki robiła niedawno moja 13-letnia córcia! Zrobiła nam niespodziankę i upiekła je pod naszą nieobecność, a gdy weszliśmy do domu rozchodził się cudowny zapach :) W smaku były przepyszne, miękkie, miodowe, a były, bo mimo, że wyszło ich dość dużo, to zniknęły, zjedzone, bardzo szybko :)  

70 g masła
3 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki miodu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika
1 płaska łyżeczka cynamonu
1 płaska łyżka kakao

Wszystkie składniki razem zagnieść do uzyskania jednolitego ciasta. Wałkować na grubość ok. 0,5 cm. Wykrawać dowolnymi foremkami. Piec ok. 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.