Amarantus z owocami

     Pyszne i zdrowe śniadanie to nie tylko owsianka. Pyszny i zdrowy amarantus z mnóstwem owoców dostarczy nam dużo energii

1/3 szklanki amarantusa
1 szklanka mleka
1 płaska łyżeczka miodu

Do rondelka wsypujemy amarantus, zalewamy mlekiem, dodajemy miód. Gotujemy na najmniejszym palniku pod przykryciem ok. 20 minut.

owoce:
1/3 szklanki malin
1/4 szklanki borówek amerykańskich
3 śliwki węgierki
1 mały banan
ewentualnie 1 łyżeczka miodu lub płaska łyżeczka cukru

Do rondelka wsypać maliny, borówki, pokrojone śliwki i banana, ewentualnie dodać miód lub cukier. Gotować pod przykryciem ok. 3-4 minut, zdjąć pokrywkę, odparować.
Do miski wyłożyć amarantus, polać sosem owocowym.