20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłej wody
350 g mąki pszennej tortowej, typ 450
50 g mąki kukurydzianej lub BŁYSKAWICZNEJ kaszki manny
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml oleju
Drożdże rozpuścić w ciepłej (nie gorącej) wodzie. Dodać mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, cukier, sól i olej. Wyrobić na jednolite ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Przełożyć do formy keksowej o wymiarach 28 x 9 cm (mierzone po dnie). Zostawić do wyrośnięcia ok. 30 minut. Piec ok. 30- 35 minut w 200°C. Studzić na kratce.
Taki domowy chleb smakuje o wiele lepiej niż sklepowy, który przypomina gumę :) Jest też o wiele zdrowszy :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie i na pewno tak samo smakuje :)
OdpowiedzUsuńPycha! Podoba mi się jego struktura :)
OdpowiedzUsuńŁadny :) zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńprosty i pyszny nic tylko brać się do pieczenia :)
OdpowiedzUsuńpiękny tostowy chlebek! zrobię może jutro bo mnie zaintrygował :) zwykle piekłam taki z mlekiem w proszku :)
OdpowiedzUsuńtostowy uwielbiam! Wsadzić do tostera i pyszne śniadanie gotowe <3 Ale wolę pełnoziarnisty lub razowy, zaś te nie chcą tak rosnąc :(
OdpowiedzUsuńjestem za każdą wariacja chleba jesli jest zrobiony w domku:)
OdpowiedzUsuńładnie wyrośnięty :)
OdpowiedzUsuńupiekłam :) rewelacyjny! nie kruszy się i jest sprężysty :) upiekę go jeszcze nie raz :)
OdpowiedzUsuńMi też się ten chleb bardzo spodobał i też wrócę do niego jeszcze nie raz :)
OdpowiedzUsuńPRZEPYSZNY!!!!! Piekłam go już kilkanaście razy.... sprawdza się nie tylko jako tostowy. Moja córka uwielbia go do kanapek, dlatego gdy tylko się kończy piekę następny.... pozdrawiam
OdpowiedzUsuńChlebek ten piekłam już kilka razy i zawsze wychodzi rewelacyjnie, pyszny, mięciutki i długo zachowuje świeżość. Ja użyłam kaszy manny. Dziękuję za przepis i na dowód zostawiam link:
OdpowiedzUsuńhttp://joannas55.blogspot.com/2015/10/chlebek-tostowy-z-grysikiem.html