Dzisiaj Dzień naleśnika więc z tej okazji publikuję mój pomysł na świetne naleśniki z nietypowym dodatkiem. Pyszne i pożywne. Robiłam je już kilka razy :) Wymagają trochę więcej pracy ponieważ trzeba do nich ugotować kaszkę manną ale naprawdę warto poświęcić te kilka minut więcej :)
300 ml mleka
3 płaskie łyżki błyskawicznej kaszki manny
3 duże jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
300 ml zimnej wody
2 łyżki oleju
ew. 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
Do garnka wlać mleko, wsypać kaszkę manną, gotować 3 min. Wlać zimną wodę, olej, ewentualnie cukier waniliowy, ostudzić. Dodać jajka i mąkę, zmiksować. Smażyć naleśniki.
O proszę! Ale ciekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuń