środa, 1 lutego 2023

Najlepsze pacakes na serku waniliowym i jogurcie

     Bardzo smaczne, delikatne, wilgotne, w sam raz słodkie - najlepsze pancakes. Proste w przygotowaniu. Robiłam je w krótkim odstępie czasu już 2 razy, pierwszy raz z jogurtem a drugi raz z kefirem i  obie wersje są tak samo pyszne :) Bardzo polecam!



200 g jogurtu naturalnego lub kefiru

150 g serka waniliowego

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 duże jajka

150 g mąki pszennej

2 łyżki oleju

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

1 jabłko 


Do miski wyłożyć jogurt (można zamiennie dać kefir), serek waniliowy, cukier, cukier waniliowy, całe jajka, olej,  mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać rózgą do uzyskania jednolitego ciasta.

Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, każdą z nich pokroić wzdłuż na 3 części, a następnie na cienkie plasterki. Dodać do ciasta, krótko wymieszać.

Na rozgrzaną patelnię wlać niewielką ilość oleju, ok. 1-2 łyżki, kłaść po 1 łyżce ciasta, smażyć na przykręconym palniku z obu stron.

1 komentarz:

  1. Dziś dzień naleśnika, więc przepis na pancakes idealny! Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń