poniedziałek, 21 września 2020

Ucierane ciasto ze śliwkami

     Błyskawiczne ciasto w którym wszystko wkłada się do jednej miski i po prostu miksuje. Proste ale bardzo smaczne, wilgotne.Sezon na śliwki w pełni więc trzeba korzystać choć to cisto mozna zrobić nawet z mrożonymi śliwkami :)

200 g miękkiego masła
200 g cukru
3 duże jajka
6 łyżek mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g mąki pszennej
ok. 16-18 śliwek (mogą być mrożone)
cukier puder do posypania po wierzchu

Do miski wyłożyć miękkie masło, dodać cukier, jajka, mleko, proszek do pieczenia i mąkę, wszystko razem zmiksować. Wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 22x31 cm, wyrównać. Wyłożyć śliwki nacięciem do góry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec do suchego patyczka 
ok. 45 minut. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem.

1 komentarz: