poniedziałek, 11 lutego 2013

Ciastka na Walentynki

     Niedługo Walentynki, czas pomyśleć o prezencie dla bliskiej nam osoby. Mogą to być na przykład ciastka w kształcie serca. Ciastka kruche, maślano- czekoladowe. Bardzo smaczne.


1 szklanka mąki
70 g masła
1/2 szklanki cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 żółtko

2 łyżki kakao

Do mąki dodać masło, posiekać drobno nożem. Dodać resztę składników (oprócz kakao), wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao, wyrobić jednolite w kolorze ciasto. Rozwałkować, wykrawać z obu rodzajów ciast duże serca, a w nich wykrawać mniejsze. Zamieniać miejscami małe serduszka, z białego ciasta włożyć do dużego kakaowego i odwrotnie. lekko docisnąć. Piec ok. 12- 14 minut w 180°C.

7 komentarzy:

  1. Koniecznie serca i koniecznie z czekoladą :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Na Walentynki zawsze serca, w każdym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. a ile wyjdzie tych ciasteczek? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szczerze, to nie liczyłam:( Zależy jak duże masz foremki i jak cienko rozwałkujesz ciasto. Myślę, że ok. 20 serc. Następnym razem policzę.

    OdpowiedzUsuń