wtorek, 19 marca 2013

Mazurek miodowo- orzechowy

     Bardzo szybki do zrobienia i bardzo słodki mazurek pieczony na waflu. Wafel równoważy tu słodycz masy miodowo- orzechowej. Dobry sposób na  wykorzystanie zbędnych białek. Przepis, trochę uproszczony przeze mnie, wzięty z  Kuchni polskiej.


300 g mielonych orzechów włoskich
5 białek
400 g cukru pudru
2 łyżki miodu
1 wafel

Białka ubić na sztywną piane, pod koniec dodając cukier. Miód, jeśli nie jest płynny, rozpuścić, lekko ostudzić i dodać do białek. Wsypać orzechy, wymieszać. Wafel dopasować do rozmiarów dna blachy w której będzie pieczony  mazurek, wyłożyć masę miodowo- orzechową. Piec ok. 30 minut w 180°C.
Autor: o
Etykiety: , ,

9 komentarzy:

  1. Wiewióra19 marca 2013 10:17

    ale fajny! wydaje się być łatwy, lekki i mega smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sisters4cooking19 marca 2013 13:58

    Faktycznie fajny pomysł na wykorzystanie białek!

    OdpowiedzUsuń
  3. Myszka19 marca 2013 14:42

    prosto, szybko i smacznie - takie przepisy uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aurora19 marca 2013 15:43

    To mi się widzi :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown19 marca 2013 17:47

    smaczna krajanka taka:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anula19 marca 2013 21:08

    Super, fajny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy19 marca 2013 22:49

    bogowie tylko nie waflee

    OdpowiedzUsuń
  8. Ola19 marca 2013 23:08

    oryginalnie się prezentuje! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown20 marca 2013 18:42

    Bardzo fajny przepis, mazurek wygląda prze pysznie:) Dziękuję za apetyczny wpis do mojej akcji kulinarnej :) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)