Sos z truskawek i chia

     Trochę nietypowy przepis na sos-dżem. Składnikiem który go takim czyni jest chia. Idealny jako sos do lodów, gofrów czy innych deserów. Jest pyszny :)

350-400 g truskawek
50 g cukru
2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego

2 płaskie łyżki chia

Truskawki umyć, pokroić na niewielkie kawałki, przełożyć na nieprzywierającą patelnię, dodać cukier, cukier waniliowy, wymieszać. Wstawić na palnik, doprowadzić do wrzenia, mieszając, gotować ok. 5 minut. Ostawić na ok. 2-3 minuty, wsypać chia, wymieszać, przełożyć do słoika.