Szarlotkowe smoothie

     Smoothie o smaku szarlotki :) Zrobione jest z jogurtu, duszonym jabłkiem z cynamonem oraz z mielonymi migdałami :) Bez cukru ale nie jest tu konieczny, w ostateczności można dosłodzić odrobiną miodu ;)

porcja na 1 osobę:
1 jabłko
2-3 łyżki wody
1/4 łyżeczki cynamonu
15 szt. migdałów ze skórką
150 ml naturalnego jogurtu

Migdały zmielić przy pomocy blendera.
Jabłko obrać, podzielić na ósemki, pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do rondelka, podlać wodą, dodać cynamon, dusić pod przykryciem do miękkości (ok. 7-9 min.). Ostudzić, zmiksować blenderem. Dodać zmielone migdały i jogurt, jeszcze raz zmiksować do momentu uzyskania jednolitego płynu.