Ciastka z kawałkami czekolady

     Przepyszne i nieskomplikowane ciastka w smaku podobne do Piegusek. Kruche z zewnątrz i miękkie w środku. Z dużą ilością czekoladowych drobinek (chocolate drops). Pokochacie je od pierwszego kęsa :)

porcja na ok. 27-28 ciastek:
100  g masła
100 g cukru (ok. 1/2 szkl.)
1 jajko
200 g mąki pszennej (ok. 1 i 1/3 szkl.)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
100 g dropsów z mlecznej czekolady (chocolate drops)

Do miski wyłożyć miękkie masło, wsypać cukier, krótko zmiksować. Dodać jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić jednolite ciasto. Wsypać czekoladę, krótko wymieszać. Dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kłaść na blachę do pieczenia, nie spłaszczać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 17 min.