poniedziałek, 8 lipca 2013

Ciasto cytrynowe z jagodami

     Szybkie ciasto o bardzo apetycznym smaku i aromacie cytryny. W połączeniu z jagodami daje niezwykle smaczny efekt.

125 g masła lub margaryny
100 g cukru
3 jajka
200 g mąki
1 łyżeczka z małym czubkiem proszku do pieczenia
cytryna

1 szklanka jagód

Masło utrzeć z cukrem. Dodać do niego jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sok i cienko otartą  skórkę ze sparzonej wrzątkiem cytryny. Zmiksować. Wyłożyć do formy o wymiarach 26x 21 cm lub do tortownicy o średnicy 24- 26 cm. Wyrównać. Równomiernie rozsypać jagody. Piec ok.40- 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.

12 komentarzy:

  1. wygląda ślicznie na tym cytrynowym talerzyku :), ja bardzo lubię smak cytryny w ciastach

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale wygląda, intensywnie fioletowo- granatowe groszki na żółtym tle: )

    OdpowiedzUsuń
  3. i talerzyk idealnie się wpasował... z cytrynką :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam, pycha kwadraty! Pozdrawiam i dziękuję za udział w akcji Jagodowo Nam 5! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale świetnie wyglądają, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda kusząco :)) Chętnie sama wpałaszowałabym pół blachy :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo kuszące połączenie i rewelacyjnie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie ciacho to ja uwielbiam do kawy, albo do mleka :))

    OdpowiedzUsuń
  9. ciasto idealne na lato,świeże i pachnące

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzisiaj zrobiłam to ciasto. Wyszło świetnie! Pyszne i puszyste. W tortownicy o średnicy 23 cm, więc było troszkę wyższe. Skórka z cytryny daje ciekawy smak. Zabieram się właśnie do szukania u Ciebie innych przepisów :) P.S. Był to mój pierwszy samodzielnie wykonany placek, więc jestem z siebie dumna :D Dziękuję za przepis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę :) Jeżeli dopiero zaczynasz, proponuję coś łatwiejszego i jednocześnie bardzo smacznego, np. Ciasto ucierane z morelami (może być z wiśniami, śliwkami lub innymi owocami) w zakładce ciasta z owocami. Powodzenia, w najbliższym czasie postaram się podać kilka prostych i smacznych przepisów :)

      Usuń