Śniadaniowa sałatka

     Pyszna i pożywna sałatka na śniadanie :) Kolorowa i radosna na zapowiedź pięknego dnia! Taką sałatkę z powodzeniem można zrobić wieczorem a delektować się smakiem  po przebudzeniu :)
#dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes

porcja na 2 osoby:
2 kromki pumpernikla
4 liście sałaty
1/2 pomarańczowej papryki
ok. 6-8 pomidorków koktajlowych
1/2 awokado
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
szczypiorek
2 duże garście płatków Corn flakes klasycznych Lubella

Pumpernikiel pokroić w kostkę.
Sałatę porwać na małe kawałki.
Paprykę pokroić w nieduże paski a pomidory w plasterki.
Szczypiorek drobno posiekać.
Awokado rozdrobnić blenderem razem z jogurtem, sokiem z cytryny i solą do smaku.
Układać warstwami w 2 szklankach - na dno pumpernikiel i kolejno: sałatę, paprykę, pomidorki, sos z awokado, szczypiorek i dużo płatków Corn flakes klasycznych Lubella.