Ciastka z cukrową posypką

     Słodziutkie w wyglądzie i w smaku ciasteczka. Pieczone z cukrową posypką na wierzchu która tworzy kolorową i chrupiącą skorupkę. Idealne na Dzień Dziecka i na dziecięce przyjęcia ale również dla dorosłych nawet bez okazji :) Pyszne!

70 g miękkiego masła
1 małe jajko
100 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
175 g mąki pszennej
kolorowa cukrowa posypka

Do miski wyłożyć masło, dodać jajko, cukier, proszek do pieczenia i mąkę, zagnieść jednolite ciasto. Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego.
Na spodek nasypać cukrową posypkę, kłaść kulkę ciasta, lekko spłaszczyć. Kłaść w odstępach na blaszce do pieczenia posypką do góry.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C, piec ok. 10-11 minut.