W tym roku zrobiłam to ciasto po raz drugi, tym razem w tortownicy. Podaję teraz proporcje na taką formę :)
porcja na tortownicę o średnicy 21 cm:
1 szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
ok. 250-300 g czereśni
Wszystkie składniki umieścić w misce, zmiksować. wylać do tortownicy o średnicy 1 cm. Czereśnie wydrylować, wyłożyć na ciasto. Piec ok. 35-40 minut w 180C. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.
1 szklanka cukru
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml oleju
1 szklanka mleka
szczypta soli
600 g czereśni
cukier puder do posypania
Wszystkie składniki umieścić w misce, zmiksować. Wylać do blachy o wymiarach 32x 21 cm. Czereśnie wydrylować, wyłożyć na ciasto. Piec ok. 50 minut w 180°C. Posypać cukrem pudrem.
Piękne ciasto i do tego czereśnie mniam
OdpowiedzUsuńFajne ciasto! ; )
OdpowiedzUsuńPyszności!
pycha:)
OdpowiedzUsuńale apetyczne! pokuszę się i zrobię Małżonowi w sobotę :)
OdpowiedzUsuńGenialne ,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńEkstra, w weekend upiekę. Tylko mam jedno pytanie... jak myślisz jakie proporcje na tortownice o średnicy 26 cm ?
OdpowiedzUsuńA najlepiej dać:
Usuń1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki mleka
2 małe jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Jeśli zrobisz z podanej porcji, to wyjdzie trochę grubsze ciasto (1-1,5cm ), trzeba trochę dłużej piec (5-10 minut, najlepiej sprawdzić wykałaczką do zębów) i wtedy potrzeba połowę mniej owoców. Z połowy porcji wyjdzie minimalnie cieńsze ciasto (2-3 mm) i też połowę owoców. Wybrałabym drugą opcję: połowę ciasta i owoców. Powodzenia :)
OdpowiedzUsuńCiasto zrobiłam z połowy porcji, wyszło bardzo smaczne i zamierzam je piec jeszcze nie raz :)
UsuńBardzo się cieszę :) Ja spróbuję jeszcze z innymi owocami, z wiśniami lub jagodami.
Usuńale pyszności:) wygląda obłędnie:)
OdpowiedzUsuńZdolniacha z Ciebie :)) Takie świetne ciasta robisz :)))
OdpowiedzUsuń