Ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
125 g masła
3 żółtka
4 zaokrąglone łyżki cukru
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier, dodać żółtka i masło, zagnieść jednolite ciasto. Ciasto wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 33x21 cm (mierząc po dnie), równomiernie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 20 minut. Ostudzić.
Masa jogurtowa:
1 litr naturalnego jogurtu
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe w proszku bez cukru
3 białka
2 szklanki jagód
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Do miski wyłożyć jogurt, dodać cukier i budynie w proszku, krótko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, przełożyć do masy jogurtowej, delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostudzone ciasto, wyrównać. Jagody delikatnie wymieszać z mąką ziemniaczaną, równomiernie posypać po wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C, piec ok. 60 minut. Ostudzić.
chętnie wykorzystam przepis, ciacho świetnie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńMusi być bardzo smaczny :) Poproszę kawałeczek.
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wyglada!
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie!
OdpowiedzUsuńBardzo kuszący przepis :)
OdpowiedzUsuńZ jagodami musiał być wyjątkowo pyszny :)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na lekkie, letnie ciasto :)
OdpowiedzUsuńPyszności, a ja dziś robię lody jagodowe :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na wykorzystanie jagód :) Pysznie letnie ciasto :)
OdpowiedzUsuńGenialne to ciasto! <3
OdpowiedzUsuńZ pewnością smakowało cudownie! :)
Zrobiłam to ciasto na moje imieniny. Dałam świeże maliny. Ciasto przepyszne, polecam serdecznie!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę! Wszystkiego najlepszego dla Twojej mamy!
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
UsuńHaha, to były moje imieniny :) Ale mama też się ucieszy z życzeń ;)
UsuńA tak na poważnie to ciasto wyglądało tak:
http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2015/07/jogurtowiec-z-malinami-i-borowkami.html
Pozdrawiam :)
Ups... Przepraszam i wszystkiego najlepszego dla Ciebie (Mamy Też :))
UsuńIdę się poczęstować do Ciebie :)