Orzechowy jabłecznik

     Pyszne orzechowe ciasto z typu "ucieranych" z jabłkami. Bardzo sezonowe, proste i bardzo smaczne. Rozchodzi się w mig ;) 

150 g miękkiego masła
120 g cukru
190 g mąki pszennej
150 g mielonych orzechów
1 mocno czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże jajka
50 ml mleka
2 jabłka

Do miski wyłożyć miękkie masło, dodać cukier, mąkę, mielone orzechy, proszek do pieczenia, całe jajka i mleko, zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 25 cm, wyrównać. Na wierzch ułożyć ósemki jabłek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 40 minut.